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13 avril 2015 1 13 /04 /avril /2015 17:10
Les Vigoureux aiment les farcidures !

Les Vigoureux de Favars sont toujours aussi gourmands…Alors qu’à la mi-février ils avaient partagé un après midi crêpes, après la galette de janvier, ce samedi, une cinquantaine d'entre eux se sont retrouvés au restaurant Vernat pour déguster la spécialité de la saison, les farcidures avec leur petit salé et leur tranche d’andouille corrézienne. Car l'hôtel restaurant Vernat a fait de ce plat une de ses spécialités qu'il sert tous les jeudis et certains dimanches d'octobre à avril, voire un samedi dans le cas d’une commande spécifique comme c’était le cas ici
Et ainsi que chanté dans « La rumba des farcidures » par une certaine Emeraldine, en Corrèze, et bien sûr à Favars, « la farcidure est une religion et le fleuron de notre culture culinaire »… Les Vigoureux se sont bien entendu régalés avec les célèbres « farcidures de Thierry ».
Infos utile : prochain rendez-vous avec un après midi théâtre à l’Atelier des Artistes à St Mexant , le 11 avril prochain.

Pour voir les photos cliquez sur le lien.

https://plus.google.com/photos/113838418353373817632/albums/6137254948926835809#photos/113838418353373817632/albums/6137254948926835809 

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